por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Reunião de 5 de setembro de 2011 – Viña Leyda.Apresentadora: Maria de Lourdes I. Pinheiro.Origem e localização da VinícolaViña Leyda foi fundada em 1997 pela família Fernandez Riesco, sob o comando de Don Luis Alberto Fernandez Léon. O nome Leyda provem de uma antiga...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Degustação de 15 de agosto de 2011 – Viña Los Vascos.Apresentadora: Maria de Lourdes Pinheiro.Origem da Vinícola.A Viña Los Vascos foi fundada no inicio da década de 1980, com a finalidade exclusiva de exportação de vinhos finos. No entanto, como propriedade...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
A casta Cabernet Sauvignon é estável frente ao espaço e ao tempo? para testar esta proposição, o confrade Roberto Vianna, em 8 de setembro de 2011, para onze associados, apresentou seis vinhos desta nobre cepa, em degustação às cegas:1. Wente Vineyards (82%CS, 12%...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
A casta Cabernet Franc, de origem bordalesa e na origem do Cabernet Sauvignon, tem sido geralmente utilizada em cortes, alguns de grande prestígio, como o famoso Cheval Blanc. Como varietal tem sido menos encontrada, mas existem bons produtos que merecem atenção. Em 2...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Os Amarones são vinhos italianos da região de Valpolicella, produzidos a partir de uvas que passaram por um longo processo de secagem, antes da vinificação. Vinhos únicos, não são muito encontrados no Brasil. Para iluminar nosso conhecimento, em 4 de agosto de 2001,...
