por Jorge Ducati | maio 10, 2022 | Degustações
O vinho tinto Salton Talento teve sua primeira safra em 2002, e desde então é um dos grandes vinhos brasileiros. Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, com uvas da Campanha e da Serra Gaúcha, é vinho ao mesmo tempo encorpado e elegante, próprio para longo...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Dando continuidade à série de reuniões dedicadas à casta Syrah, em 26 de abril de 2018 os associados Luiz Alberto Paim e Jorge Ducati trouxeram alguns vinhos de suas adegas, com foco em Syrahs de países ainda não visitados em nossos estudos. Foram eles:1. Westend,...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A reunião da SBAV das Quintas de 28 de setembro de 2017 foi organizada pela confrade Jandyra Fachel, e teve como tema vinhos de assemblage estilo Bordeaux. Ou seja, cortes de Cabernet Sauvignon e Merlot, podendo conter ainda as outras castas bordalesas (Cabernet...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Que vinhos brasileiros envelhecem bem, é sabido dos conhecedores. Além disto, ficam muito bons. Prova disto foi a degustação de 23 de março de 2017, em que um grupo de privilegiados pôde degustar um seleção de vinhos antigos (e mais novos) da Serra Gaúcha, a saber:1....
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
O século XX terminou em 2000, já lá vão 16 anos. Como estarão os vinhos do fim do século? para saber, deve-se antes de tudo ter os vinhos, mas isto não foi problema para a adega dos confrades Jorge Ducati e Jandyra Fachel. Em reunião de 22 de setembro de 2016, em...
