Espumantes, cavas e champagnes

No dia 20 de março de 2006 realizamos uma degustação muito especial, com 14 participantes, preparada e conduzida brilhantemente pelo Franco. Foram degustados 2 Espumantes, 2 Cavas e 3 Champagnes, harmonizados com deliciosos salgadinhos oferecidos pela Maria Estela....

Espumantes, cavas e champagnes rosés

Em 23 de março de 2006 a degustação do grupo das Quintas foi coordenada pela Carla Porto, e esteve centrada em um tema pouco usual em nossas reuniões: Espumantes nacionais,  Cavas e  Champanhe, todos Rosé. Os experientes participantes, em número de 13, pontuaram os...

Espumantes, Champagne às cegas

Dia 7 de abril de 2005, foi realizada na sede da SBAV uma degustação às cegas de Champanhes e “Espumantes”, sob a coordenação da Carla Porto e do Wanderley. Dois champanhes franceses foram confrontados com quatro espumantes nacionais bem conceituados,...