SBAV-RS
Benvindos à Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho
Congregando Apreciadores desde 1982!
Degustações
A Sbav/RS e os vinhos de seu presidente
Jorge Ducati em 2011 realizou um estágio em Portugal e Franca. Durante cem dias ministrou cursos sobre vegetação e terroir a partir de imagens de satélites. O mesmo possui um pequeno vinhedo em MAriana Pimentel, cidade que dista 75km de Porto Alegre. Em seu Vinhedo Ducati se dedica a uma rigorosa seleção de grãos que tem início mesmo antes da colheita; todo este trabalho resulta em uma pequena produção mas de boa qualidade.
Vinhos da Semana
A Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho – Regional Sul foi fundada em 1982, com os objetivos de :
a) congraçar os estudiosos, apreciadores e amigos do vinho para divulgar os conhecimentos sobre vinhos, promover e estimular o hábito de sua degustação, podendo, para este fim, realizar palestras, conferências, cursos, seminários e congressos, discussão de temas enológicos ou outras atividades afins;
b) cooperar com os Poderes Públicos e/ou entidades ligadas ao vinho, particulares ou não, objetivando o desenvolvimento da qualidade dos vinhos brasileiros;
c) manter relacionamento e contatos com outras entidades ligadas ao vinho, nacionais ou estrangeiras, oficiais ou privadas;
d) promover outras atividades sociais, recreativas e culturais correlatas.
Wine Blog
Pérolas para o Fim de 2019
A reunião da SBAV-RS de encerramento de 2019, no Grupo das Quintas, ocorreu em 12 de dezembro. Para a ocasião, o confrade Jorge Ducati selecionou cinco vinhos para uma degustação às cegas. Os vinhos foram os seguintes: Cárdenas, Brut Nature método tradicional. Uvas...
Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 1991
Continua sendo voz corrente que vinho brasileiro não tem potencial de guarda. Voz corrente, mas errada, fruto de simples desconhecimento. Já em muitas ocasiões pudemos degustar perfeitos vinhos brasileiros de mais de vinte anos. Na memorável noite de 11 de dezembro de...
Vinhos masculinos e femininos
Dentre as infinitas nuances do Mundo do Vinho, uma das mais intrigantes é a que atribui qualificativos de gênero a certos vinhos. Mais concretamente, na literatura podemos encontrar que alguns vinhos são masculinos, e outros femininos. Se tais sutilezas são reais e...