Amarones

Os Amarones são vinhos italianos da região de Valpolicella, produzidos a partir de uvas que passaram por um longo processo de secagem, antes da vinificação. Vinhos únicos, não são muito encontrados no Brasil. Para iluminar nosso conhecimento, em 4 de agosto de 2001, perante 12 companheiros, a confrade Myriam Kapczinski buscou Amarones no Uruguay e em empórios locais, proporcionando uma degustação rara e de excelentes vinhos.
Encorpados, mas não pesados; com muito álcool, mas discretos neste ponto; aromáticos, ricos, complexos. Diferentes uns dos outros, mas com um traço comum típico. Uma bela degustação, dos seguintes vinhos:
1. Castei, Campo Casalin 2005 (Marano), 15,5°, R$ 173,36;
2. Bolla 2005 (San Pietro in Cariano), 15°, R$ 119,00;
3. Zonin 2006 (Gambellara), 14,5°, R$ 69,70;
4. Michele Castellani, Colle Cristi 2006 (Marano), 15,5°, R$ 165,04;
5. Albino Armani, 1607 2006 (Dolcè), 14,5°, R$ 165,44.

Para o melhor da noite as opiniões foram divididas, com destaques para os vinhos 3 e 5.