por Jorge Ducati | nov 24, 2021 | Degustações
Na reunião de 23 de novembro de 2021 tivemos sete confrades em torno de três bons vinhos: Tenuta Foppa & Ambrosi, Rosé 2021 (Malbec, Moscato Giallo, …). Excelente vinho desta nova vinícola da Serra Gaúcha, fundada por dois jovens empreendedores.Jean...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A identificação às cegas de castas não é fácil. Ainda mais se a casta é tinta e o vinho não. Mas segue o aprendizado, como na degustação de 8 de dezembro de 2016, organizada por Alexandre Henriques e Ana Paula Machado com vinhos trazidos de suas viagens. O espumante...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em honra à iniciativa do Outubro Rosa, nosso confrade Paulo Krombauer reuniu os confrades para uma bela degustação de vinhos rosados, em 29 de outubro de 2015, enquanto o confrade Mário Bercht preparou excelentes nhoques em honra do dia 29. Ou seja, tudo deu certo....
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Transição para o outono… ou seja, começam a aparecer os tintos. Para uma suave transição, programamos uma degustação de rosés e Pinot Noir, tudo em torno de um rosé especial oferecido pelo confrade Maria Estela Franco. Assim que em 19 de março de 2016, para seis...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
O verão está chegando ao fim, e os sbavianos quinteiros já retomaram seus encontros. Durante os calores estivais, muitos vinhos brancos e rosados foram apreciados, e agora nos preparamos para retomar, com força, os tintos. Mas ainda cabe relembrar os prazeres...
