Ou nem é mais tanta surpresa…Divulgamos o resultado (relatado por Jorge Ducati) de degustação às cegas de espumantes do Brasil, Portugal, Espanha, e França, promovido em 15 de fevereiro de 2005 por grupo de oito enófilos (a “Miniconfraria”, formada por um grupo de participantes do curso SENAC de 1998, organizado pela Profa. Isolda Paes). Os números são eloqüentes (máximo de 100 pontos):

  1. Raposeira Reserva Bruto (Portugal): 83,3 pontos (R$ 47,40)
  2. Adolfo Lona Brut (Brasil): 77,6 (R$36,77)
  3. Casa de Amaro Brut (Brasil): 77,4 (R$ 22,87)
  4. Codorniu Clasico Brut (Espanha): 75,6 (R$ 19,67 em Libres)
  5. Cave Geisse Brut (Brasil): 71,4 (R$ 35,37)
  6. Veuve Clicquot Brut (França): 64,7 (R$ 158,00)

A dispersão das notas foi baixa; a Raposeira recebeu a maior nota de sete dos oito provadores; a Veuve, a menor nota de todos oito. Quoi faire?