Castas bordalesas com pato

O ano 2012 terminou muito bem para as Quintas da SBAV/RS. Em 20 de dezembro, a confrade Myriam Kapczinski proporcionou uma bela degustação de vinhos de castas bordalesas, harmonizada com um grande arroz de pato preparado pelo Roberto Vianna (pato de Mariana...

Vinhos Robert Mondavi

Não é sempre que podemos ter acesso a grandes vinhos, raros e caros mesmo na região de produção. Foi portanto um privilégio podermos degustar alguns dos melhores produtos da casa Roberto Mondavi, graças ao esforço dos confrades Carla Porto e Jaime Oliveira, em 22 de...

Viña Leyda

Reunião de 5 de setembro de 2011 – Viña Leyda.Apresentadora: Maria de Lourdes I. Pinheiro.Origem e localização da VinícolaViña Leyda foi fundada em 1997 pela família Fernandez Riesco, sob o comando de Don Luis Alberto Fernandez Léon. O nome Leyda provem de uma antiga...

Viña Los Vascos

Degustação de 15 de agosto de 2011 – Viña Los Vascos.Apresentadora: Maria de Lourdes Pinheiro.Origem da Vinícola.A Viña Los Vascos foi fundada no inicio da década de 1980, com a finalidade exclusiva de exportação de vinhos finos. No entanto, como propriedade...

Cabernet Sauvignon às cegas

A casta Cabernet Sauvignon é estável frente ao espaço e ao tempo? para testar esta proposição, o confrade Roberto Vianna, em 8 de setembro de 2011, para onze associados, apresentou seis vinhos desta nobre cepa, em degustação às cegas:1. Wente Vineyards (82%CS, 12%...