por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
O Chateau Miraval teve sua fama aumentada a partir da sua associação com o casal Jolie-Pitt, e agora seus vinhos são muito procurados. Mas as Quintas da SBAV/RS não precisa procurar vinhos…êles vêm, trazidos pelos confrades! desta vez, nossa associada Miryam...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação organizada pelo nossa confrade Magali Barberena em 14 de maio de 2015, dez associados puderam apreciar um seleção de Pinot Noirs, dentro da filosofia de que nossa percepção deve ser periodicamente reavivada para que as lembranças gustativas não se...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Um bom Tannat sempre agrada…quanto mais três! para um pequeno grupo de associados, nossa confrade Jandyra Fachel apresentou três belos vinhos desta casta, em 7 de maio de 2015. Tratava-se de, às cegas, identificar qual seria o Tannat não-uruguaio. Os vinhos...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A antiga arte de elaborar vinhos em odres de barro ressurge em vários lugares do mundo, a par com a volta de métodos de vinificação também ancestrais, como a fermentação de uvas brancas com as cascas. Destas técnicas têm chegado aos apreciadores os chamados...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Transição para o outono… ou seja, começam a aparecer os tintos. Para uma suave transição, programamos uma degustação de rosés e Pinot Noir, tudo em torno de um rosé especial oferecido pelo confrade Maria Estela Franco. Assim que em 19 de março de 2016, para seis...
