Quatro Pinot Noir

Em degustação organizada pelo nossa confrade Magali Barberena em 14 de maio de 2015, dez associados puderam apreciar um seleção de Pinot Noirs, dentro da filosofia de que nossa percepção deve ser periodicamente reavivada para que as lembranças gustativas não se apaguem…é tempo de Pinot Noir! Os vinhos degustados às cegas foram os seguintes:
1. Aracuri Pinot Noir 2014, Campos de Cima da Serra, RS, 12,5°. Bom exemplo da busca por um terroir gaúcho para esta casta difícil, neste caso bem sucedida, pois foi perfeitamente confundido com o vinho do Borgonha;
2. André Goichot, Bourgogne AOC 2011, 12,5°. Vinho leve, típico exemplo de como são os PN básicos desta região;
3. Forest Ville, Pinot Noir 2012, Califórnia, USA, 12,5°. Este vinho e os dois anteriores foram julgados muito parecidos. Também vinho leve, que neste caso é um corte, contendo 76% de Pinot Noir, 7% de “California Mixed Wines (Vines?)”, 12% Petite Syrah, e 5% Ruby Cabernet. Certamente um vinho agradável para consumo corrente;
4. Casa Marin, Cartagena Pinot Noir Tres Viñedos 2010, Lo Abarca, D.O. Valle San Antonio, Chile, 13,5°. Vinho mais encorpado e mais tinto, foi julgado como não tendo as características da casta, mais reconhecidas nos outros três vinhos. Em geral, sobre os PN da Casa Marin temos encontrado opiniões de que tendem a ser adocicados.