por Jorge Ducati | dez 13, 2023 | Degustações
A reunião da SBAV/RS de 12 de dezembro de 2023 teve por tema “Vinhos em garrafas Magnum”. Na ocasião foi distribuído o seguinte texto: Garrafas de vinho existem em diferentes volumes, desde as simpáticas meias-garrafas (375ml) até tamanhos exorbitantes...
por Jorge Ducati | dez 3, 2023 | Degustações
A degustação da SBAV/RS de 1° de dezembro de 2023 foi organizada pela confrade Beatriz Weber, e teve como tema “Cabernet Sauvignon”, servidos às cegas, embora a casta tivesse sido informada. Os vinhos foram os seguintes: Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon...
por Jorge Ducati | jul 7, 2023 | Degustações
A reunião de quinta-feira, 6 de julho de 2023 teve por tema “Vinhos de Assemblage” em degustação às cegas. Cada confrade trouxe o seu vinho, já com o rótulo oculto. No início da reunião foi distribuído o seguinte texto: Vinhos de corte, assemblage, blends:...
por Jorge Ducati | jun 16, 2023 | Degustações
A degustação de 15 de junho de 2023 teve como tema de estudos os vinhos da casta Chardonnay que passaram algum tempo em barrica, ou seja, em contacto com madeira de carvalho. Foram quatro vinhos selecionados por Jimenez Chimeli e degustados às cegas, a saber: Cordero...
por Jorge Ducati | maio 10, 2022 | Degustações
O vinho tinto Salton Talento teve sua primeira safra em 2002, e desde então é um dos grandes vinhos brasileiros. Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, com uvas da Campanha e da Serra Gaúcha, é vinho ao mesmo tempo encorpado e elegante, próprio para longo...
