por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na última reunião (23/04/2007) foi realizada a segunda degustação de vinhos gregos, conduzida pelo casal Valéria/Luciano. Foram apreciados cinco vinhos tintos. Para acompanhar os vinhos, fomos brindados com delícias gregas preparadas pela Nilva, que atestaram...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda parte do reconhecimento de cepas menos conhecidas, em 25.4.2007 o confrade Jorge Ducati apresentou produtos das cepas Viognier e Chenin Blanc, para um grupo de nove associados (e duas convidadas). A primeira é típica francesa da região do Ródano (Rhône),...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Existem outras cepas além das Fatídicas Quatro (Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc), e das Ciliares (Malbec, Syrah, Tannat, …). O fato é que nosso paladar termina por se habituar às cepas de grande difusão, para prejuízo da imensa...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Caros Confrades Na última sessão (16/04/2007) realizamos uma vertical de Don Melchor. Foram degustados vinhos das safras: 1995, 1998, 1999, 2000 e 2004. Foi unânime o reconhecimento da alta qualidade do vinho. Embora os 13 presentes tenham tecido...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (09/04/2007) tivemos uma degustação inusitada de vinhos gregos, preparada e conduzida com esmero pelo casal Valéria/Luciano. Foram apreciados seis vinhos branco muito interessantes. Acompanhando os vinhos saboreamos autênticas mezes (tapas gregas)...
