A melhor harmonização com ovelha

Qual o vinho que melhor se harmoniza com ovelha? as opiniões são várias: Malbec, Tannat,… Em geral, se pensa em vinhos encorpados. Para estudar esta momentosa questão, em 28 de março de 2013 o confrade Mazeron organizou uma degustação às cegas para sete convivas, com...

Vinhos e azeites Garzón, Uruguay

O Uruguai vinícola segue nos dando belas surpresas. Desda vez, os excelente produtos da Bodega Garzón nos foram apresentados pela Myriam, que foi à fonte buscar estes belos vinhos. A degustação ocorreu em 21 de março de 2013 pera um grupo de quatorze confrades. Esta...

Cabernet em vinhos “top”

Os preços dos vinhos no Brasil são altos, tanto para nacionais, quanto para importados. Para os vinhos nacionais, impostos pesados seriam a causa, junto com altos custos de produção. Quem viaja para o Exterior nota a diferença. Aliás, não se precisa ir muito longe. Em...

Vinhos Camponogara

A Campanha Gaúcha se cobre de parreirais. Um novo terroir, com suas tipicidades. Foi o que sentimos, em bela degustação promovida pelo confrade Roberto Vianna, em 7 de março de 2013, quando foram apresentados os vinhos da Camponogara, de Don Pedrito. Trata-se de...

Castas emblemáticas

Fala-se muito em castas emblemáticas dos vinhos de alguns países. Se são emblemáticas a ponto de tornar os vinhos típicos e reconhecíveis, é um item a debater. Para testar o conhecimento dos confrades, o associado Jorge Ducati propôs uma degustação às cegas, em 28 de...