por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Estar a par dos vinhos da África do Sul é uma preocupação das Quintas, e desta vez o confrade Paulo Kronbauer trouxe algumas novidades sugeridas pela Sommelier, de nosso amigo Cledi Sodré. Isto ocorreu em 21 de julho de 2016, e os vinhos foram os seguintes:1....
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A casta Bonarda foi emblemática dos tintos argentinos, até ser suplantada pelo Malbec. Nos anos 70 e 80, era a principal fonte dos vinhos de grande consumo, originando até os ditos “Borgonha” daquele país. Aos poucos, foi havendo um maior cuidado na...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação de 16 de junho de 2016, o confrade Jorge Ducati trouxe alguns vinhos do Peru, comprados no comércio de Porto Alegre. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto:O Peru foi o primeiro produtor de vinhos das Américas, no século XVI, e após um longo...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em mais um privilégio típico das Quintas, os confrades Mazeron e Cris trouxeram vinhos da Alsácia e do Jura para degustarmos em 23 de junho de 2016. Os vinhos foram os seguintes:1. Gustave Lorentz, Crémant d’Alsace. Bom espumante de entrada, corte de 34%...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A estréia como apresentadora de nossa confrade Dea Gaio foi em grande estilo: de volta de sua viagem a Mendoza, trouxe para as Quintas um excelente quarteto de vinhos raros, dificilmente encontráveis no Brasil, que pudemos conhecer em 9 de junho de 2016, em reunião de...
