por Jorge Ducati | maio 15, 2021 | Notícias
Em apresentação especial para a SBAV na tarde de 24 de setembro de 2008, a Sra. Jeane Marioton, promotora dos vinhos da Provença no Brasil, apresentou uma seleção de belos vinhos provençais, em vias de serem lançados no Brasil. Os vinhos foram os seguintes: 1. Les...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Que os rosés voltaram com força e qualidade, não há mais dúvida.; mas sempre há lugar para aprender um pouco mais, como bem mostrou o confrade Paulo Krombauer, na noite de 19 de julho de 2012, para sete confrades.Quando se fala de rosés europeus, em geral se pensa em...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Comprovou-se: vinhos vão bem com um tradicional prato da cozinha japonesa, o sushi. A original experiência foi imaginada pela associada Myriam Kapczinski, no dia 1º de dezembro de 2011, para dez intrigados degustadores. Sushis de diversas composições foram servidos...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Após uma longa fase em desprestígio, há sinais que os vinhos rosé voltam a despertar algum interesse. Muito populares no sul da França e também da Espanha, estes vinhos, resultado de uma maceração moderada das uvas tintas, são bem adequados a estações quentes e para...
