Em honra à iniciativa do Outubro Rosa, nosso confrade Paulo Krombauer reuniu os confrades para uma bela degustação de vinhos rosados, em 29 de outubro de 2015, enquanto o confrade Mário Bercht preparou excelentes nhoques em honra do dia 29. Ou seja, tudo deu certo. Após belos espumantes rosados, tivemos:
1. Villa Francioni rosé 2012 (Serra Catarinense). Como sempre, um dos bons rosés do mundo. Nesta safra, mais seco, mas sempre muito bom.
2. Domaine de la Chautarde rosé (Coteaux Varois en Provence, França) 2013, 12,5°. Para muitos, o melhor da noite.
3. La Vieille Ferme rosé 2014, 12°. Vinho de grande produção mas de bons preço e qualidade. Sempre agradável.
4. Familia Belasco, Marco Real Garnacha 2013, 13°. Um rosé de cor bem mais carregada, quase um clarete. Alguns degustadores acharam um pouco forte.
5. Saint Sidoine, Côtes de Provence AOC 2014, 13,5°. Um belo rosé que está sendo trazido pelos amigos do restaurante Bateau Ivre. Um dos melhores da noite.
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