por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Para a reunião de 19 de abril de 2018 o confrade Luiz Alberto nos preparou uma bela armadilha. Tratavam-se de “Tintos a Descobrir”, ou seja, degustação às cegas. Ninguém chegou perto da verdade sobre os bons vinhos servidos, revelados serem da vinícola...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Já em anos passados a SBAV das Quintas pôde conhecer alguns vinhos da Costa Leste dos EUA, e os resultados foram muito bons. Agora tivemos nova oportunidade, pois os associados Jorge Ducati e Gilmar Peres, em viagens para lá, trouxeram algumas garrafas. Em 12 de abril...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Apreciadores e conhecedores de vinhos têm em alta conta as castas Merlot e Pinot Noir e, além disto, em geral as distinguem facilmente a partir de vários descritores, dos quais talvez o mais simples é a cor: vinhos de Pinot Noir tendem a ter uma cor mais pálida,...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Encerramento festivo das Quintas da SBAV em 15.12.2106. Os confrades trouxeram acompanhamentos para seus vinhos prediletos, e tivemos assim uma grande noitada para encerrar um ano com nada menos que 29 degustações reportadas!1. Routhier & Darricarrère, Salamanca...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Dizem alguns que a África do Sul é um Brasil melhorado. Bem, não vamos discutir isto. Agora, do ponto de vista dos vinhos, cabe mesmo uma discussão. Vinhos do Brasil, conhecemos bem, e uma comparação pode ser feita, desde que tenhamos uma boa amostragem dos vinhos...
