Azeites e vinhos

Desde há muito, nos momentos hedônicos de nossas degustações, temos azeites como um dos acompanhamentos fundamentais para os vinhos. Nada mais natural, portanto, que haja um esforço para aumentar nossa cultura no campo; graças à iniciativa da associada Carla Porto,...

Merlot, Brasil e Chile

A degustação de 5.9.2019 teve por tema vinhos da casta Merlot, selecionados por Ducati e Jandyra na nova loja de vinhos em Porto Alegre, a Depósito. Os vinhos foram os seguintes: 1. Mazarotto, Pleno Merlot 2017, 13°, Flores da Cunha; 2. Maximo Boschi, Biografia Merlot...

Uma Confraria Uruguaia

Por ocasião de viagem a Montevideo, a serviço, encontrei-me com o enófilo Ricardo Sánchez, integrante do grupo que recentemente realizou viagem enogastronômica à Espanha, da qual participou nosso presidente Paulo Mazeron.  A convite do Sr. Sánchez, tive a honra...

Merlot: 11.9.2006

 Na segunda-feira (11/09/2006) foi realizada a segunda degustação de vinhos Merlot, conduzida pela Maria de Lourdes.  Nos deram a satisfação da presença os convidados Luiz Fernando e Ceres, candidatos ao ingresso na SBAV.  Foram degustados cinco vinhos de...