por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Quem compareceu à degustação de 17 de outubro de 2005, com o tema “Espumantes Portugueses” conduzida pelo Mario Franchi, teve uma oportunidade singular para conhecer um tipo de vinho lusitano do qual se fala pouco. Na degustação,...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Dia 7 de abril de 2005, foi realizada na sede da SBAV uma degustação às cegas de Champanhes e “Espumantes”, sob a coordenação da Carla Porto e do Wanderley. Dois champanhes franceses foram confrontados com quatro espumantes nacionais bem...
por Jorge Ducati | out 23, 2019 | Degustações Passadas
Em reunião coordenada pelo Dr. Raul Ritter, foram degustados às cegas e avaliados oito espumantes gauchos, todos brut e elaborados pelo método Champenois (com exceção de um que era Charmat). Os espumantes foram degustados em tres baterias e em cada uma delas os...
