por Jorge Ducati | maio 15, 2021 | Notícias
Ou nem é mais tanta surpresa…Divulgamos o resultado (relatado por Jorge Ducati) de degustação às cegas de espumantes do Brasil, Portugal, Espanha, e França, promovido em 15 de fevereiro de 2005 por grupo de oito enófilos (a “Miniconfraria”, formada por um grupo...
por Jorge Ducati | maio 2, 2021 | Degustações Passadas
Na quinta-feira 23 de outubro de 2008 nossa reunião foi feita no acolhedor restaurante Cartago, ocasião para a qual o chef Chaparro preparou o seguinte cardápio: Couvert – Pães e pastas 1° Entrada – Salada de rúcula, pêra, gorgonzola e amêndoas 2°...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Brancos “diferentes” Em interessante degustação realizada em 16 de novembro de 2006, o confrade Jorge Ducati apresentou, a um grupo de 10 associados, alguns vinhos brancos “diferentes”, no sentido, anunciado, de que não eram das cepas mais convencionais,...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (30/10/2006) participamos de uma agradável noite de espumantes às cegas, preparada e conduzida pelo casal Franco & Maria Estela. Após um vídeo muito interessante sobre Champagnes e Espumantes, foram degustados cinco espumantes de diversas...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
No dia 20 de março de 2006 realizamos uma degustação muito especial, com 14 participantes, preparada e conduzida brilhantemente pelo Franco. Foram degustados 2 Espumantes, 2 Cavas e 3 Champagnes, harmonizados com deliciosos salgadinhos oferecidos pela Maria Estela....
