por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Grupo das Segundas-feiras da SBAV/RS, degustação de 28 de agosto de 2017, informada pela associada Valéria Gutjahr.Nesta última segunda-feira nosso aprendizado seguiu pelo Alentejo e o encontro foi aberto com um belo espumante da região (Paulo Laureano Bucelas),...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Grande degustação de estréia do confrade Gilmar Peres, que organizou não somente a apresentação de vinhos Tannat, mas ainda uma belíssima harmonização com costela na panela e saladas.Os vinhos degustados foram os seguintes:1. Bouza, Tannat 2014 (Canelones, Uruguay),...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
As castas Zinfandel e Primitivo são primas, pela tradição e pelos testes de DNA. Também proporcionam vinhos bons, como vimos na degustação de 22 de junho de 2017, organizada pelos confrades Alexandre e Ana Paula. Às cegas, aos associados se perguntava quem era quem,...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Como diz a manchete, e seja o nome da uva Syrah ou Shiraz, temos à nossa frente (ou em nossas taças) uma das castas mais populares. Vinhos em geral aveludados e muito populares entre os apreciadores. Por isto, a degustação organizada em 18 de maio de 2017 pela...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A identificação às cegas de castas não é fácil. Ainda mais se a casta é tinta e o vinho não. Mas segue o aprendizado, como na degustação de 8 de dezembro de 2016, organizada por Alexandre Henriques e Ana Paula Machado com vinhos trazidos de suas viagens. O espumante...
