por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
Fala-se muito em castas emblemáticas dos vinhos de alguns países. Se são emblemáticas a ponto de tornar os vinhos típicos e reconhecíveis, é um item a debater. Para testar o conhecimento dos confrades, o associado Jorge Ducati propôs uma degustação às cegas, em 28 de...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
O ano 2012 terminou muito bem para as Quintas da SBAV/RS. Em 20 de dezembro, a confrade Myriam Kapczinski proporcionou uma bela degustação de vinhos de castas bordalesas, harmonizada com um grande arroz de pato preparado pelo Roberto Vianna (pato de Mariana...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
Grande degustação de vinhos portugueses foi proporcionada a doze privilegiados confrades das quintas-feiras, em 29 de novembro de 2012, pela associada Magali Barberena, que há poucos dias regressou de viagem à Boa Terra, trazendo preciosidades. Com acompanhamento de...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
A costa leste dos Estados Unidos é o local de origem das chamadas “uvas americanas”, e talvez por isto, a produção de vinhos na região ainda hoje é associada a produtos mais comuns, inclusive de castas híbridas. O clima estival úmido e os invernos muito...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação em 18 de outubro de 2012, o associado Jorge Ducati apresentou para dez confrades duas castas do norte da Itália, a Nebbiolo e a Barbera, com produtos da própria Itália, e do Brasil. A degustação foi semi às cegas, pois os vinhos foram servidos já com a...
