por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Para comemorar a epopéia farroupilha, mesmo estando um pouco fora da data (degustação em 13 de outubro de 2016), o confrade Leonardo Schreiner nos brindou com alguns vinhos gaúchos da casta Cabernet Franc, considerada por muitos apreciadores como sendo a mais...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Não é tão fácil encontrar monovarietais de Cabernet Franc, mas com um pouco de paciência vai-se montando uma degustação. É uma casta que resulta em vinhos geralmente aveludados, de uma certa maneira parecidos com Merlot. Em 1° de outubro de 2015 o confrade Jorge...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A Campanha Gaúcha se afirma como uma nova e muito boa produtora de vinhos. Grandes investimentos em vinhedos e em pesquisa têm dado excelentes resultados, e não há dúvidas sobre a qualidade dos vinhos. Não foi surpresa, portanto, o sucesso da degustação organizada...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
As castas Merlot e Cabernet Franc são típicas da região de Bordeaux, e dali se difundiram pelo mundo. Em Bordeaux, fazem parte do clássico corte bordalês, e é raríssimo ser encontrado como varietal puro. Ambas castas, cada uma à sua maneira, agregam algo de veludo aos...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação de 15.3.2012, o confrade Jorge Ducati apresentou alguns vinhos do Vale do rio Loire, em relato de sua recente estadia nesta região francesa. Os vinhos degustados foram os seguintes:1. Foreau, Vouvray AOC Brut, 13º, R$ 132,25Philippe Foreau é um dos mais...
