por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação de 6 de setembro de 2018, os confrades Jorge Ducati e Jandyra Fachel apresentaram alguns dos vinhos trazidos de sua viagem ao sul de Minas Gerais e norte de São Paulo, viagem esta organizada pela agência Zênithe, de Belo Horizonte. Esta excursão à Serra...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
O Château Chasse-Spleen fica no Médoc, e seu primeiro vinho é um Moulin-en-Médoc AOC, sendo um dos seis “crus excepcionnels” do Médoc, um Cru Bougeois na classificação tradicional. O Héritage é um dos segundos vinhos, em geral provenientes das vinhas mais...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em 8 de agosto de 2018 a SBAV das Quintas pôde conhecer os vinhos da Thera, graças ao confrade Niels Bosner, que visitou a vinícola recentemente e trouxe seus produtos. Trata-se de um empreendimento em Bom Retiro, a 90 km de São Joaquim. Apreciadores mais antigos...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Na degustação de 1° de agosto de 2018, o confrade Paulo Kronbauer trouxe para a SBAV das Quintas vinhos de quatro regiões espanholas, alguns deles elaborados com uvas provenientes de vinhedos orgânicos ou biodinâmicos. É conhecida a reticência da SBAV frente a...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A degustação de 21 de junho de 2018 foi organizada pela confrade Dea Gaio, que selecionou dois vinhos portugueses e um espumante brasileiro para os confrades que nesta fria noite foram até a sede da SBAV. Pelo menos, uma revigorante sopa de capeletti aqueceu nossos...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Degustação de 7 de junho de 2018Estudo da casta Petit Verdot e sua comparação com outras variedadesJorge Ducati, SBAV/RS1. Resumo: Vinhos tintos são elaborados a partir de muitas variedades de uvas, incluindo a casta Petit Verdot. Nesta degustação, vinhos de Petit...
