por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Já escrevemos aqui, muitas vezes, que degustações às cegas são lições de humildade, e também são fonte de muitas surpresas. Foi este o objetivo do confrade Niels Bosner ao apresentar, em 28 de junho de 2018, cinco vinhos “de boutique”, em suas palavras....
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A reunião de 21 de junho de 2018 das Quintas da SBAV teve por tema vinhos da casta Touriga Nacional. Trata-se de variedade originária de Portugal, muito típica ali, quase emblemática, muito presente no Dão e Douro, mas também nas outras regiões. Em degustação...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Na SBAV das Quintas os encontros nem sempre são estritamente temáticos. Às vezes, bons vinhos são trazidos por confrades para fruição entre apreciadores. O confrade Paulo Kronbauer fez isto, em 3 de maio de 2018: trouxe vinhos de sua adega, para repartir. Deu certo, e...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Nestes tempos bicudos, a palavra corrupto tem assolado nossas mentes, e o estudo do vinho muitas vezes oferece um refúgio. Mas não é que a palavra chegou ao mundo dos vinhos? Mas não é nada grave, felizmente. Trata-se de uma linha de “vinhos de autor” do...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Dando continuidade à série de reuniões dedicadas à casta Syrah, em 26 de abril de 2018 os associados Luiz Alberto Paim e Jorge Ducati trouxeram alguns vinhos de suas adegas, com foco em Syrahs de países ainda não visitados em nossos estudos. Foram eles:1. Westend,...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Para a reunião de 19 de abril de 2018 o confrade Luiz Alberto nos preparou uma bela armadilha. Tratavam-se de “Tintos a Descobrir”, ou seja, degustação às cegas. Ninguém chegou perto da verdade sobre os bons vinhos servidos, revelados serem da vinícola...
