por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Ou o mundo do Cabernet Sauvignon! Há diversidade nos vinhos, mesmo dentro da mesma cepa. Para apresentar esta tese, em 6 de abril de 2006 a confrade Jandyra Fachel reuniu tintos de Cabernet Sauvignon 100%, de cinco países, de preços semelhantes no país de origem. A...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Assemblages do Cone Sul foi o tema de interessante degustação promovida pelo confrade Leonidas Juruena em 27.4.2006 para onze associados. Foram servidos seis vinhos às cegas, apenas com a informação que eram cortes de várias cepas, elaborados em países do Cone Sul. Os...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (17/04/2006) participamos de mais uma noite muito agradável degustando vinhos portugueses, somente vinhos do Porto, harmonizados com um delicioso queijo inglês (Blue Stilton) e uma genuína figada-com-nozes da serra gaúcha. A degustação, preparada e...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Após uma longa fase em desprestígio, há sinais que os vinhos rosé voltam a despertar algum interesse. Muito populares no sul da França e também da Espanha, estes vinhos, resultado de uma maceração moderada das uvas tintas, são bem adequados a estações quentes e para...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
No dia 20 de março de 2006 realizamos uma degustação muito especial, com 14 participantes, preparada e conduzida brilhantemente pelo Franco. Foram degustados 2 Espumantes, 2 Cavas e 3 Champagnes, harmonizados com deliciosos salgadinhos oferecidos pela Maria Estela....
