Os Cinco Pouilly

A reunião da SBAV/RS de 10 de abril de 2026 foi organizada pelo confrade Jorge Ducati e teve como tema “Os Cinco Pouilly”, com vinhos trazidos da França pelo próprio confrade. Foi distribuído o seguinte texto: A palavra “Pouilly” possivelmente tem origem...

A Viognier em diferentes terroirs

A reunião da SBAV/RS de 20 de março de 2026 foi organizada pelos confrades Leandro Rovani e Jorge Ducati, e teve como tema a casta Viognier. Para a ocasião, o confrade Leandro preparou o seguinte texto: A mais elegante de todas as uvas é a Viognier – não segundo...

Vinícola Vallebello

A vitalidade dos vinhos gaúchos é impressionante, a cada dia surgindo novas vinícolas. Não há mais como conhecer toda esta vasta paisagem, mas seguimos tentando. Um dos esforços foi feito pela confrade Beatriz Weber, que foi a Monte Belo do Sul e de lá nos trouxe os...

Rosés para o Verão

Vinhos rosés vão muito bem no verão, e na reunião de 20 de fevereiro de 2026 tivemos uma bela seleção destes agradáveis desalterantes, selecionados pela nossa confrade Lisia Mostardeiro. A harmonização ficou por conta de uma excelente massa com frutos do mar,...

128 Anos em Vinhos, e um Hidromel

Que vinhos brancos podem ser de guarda não é mais novidade, como já constatamos em muitas ocasiões na nossa SBAV/RS. Mas sempre é bom repetir a experiência para confrades mais recentes, e relembrar para os veteranos. Foi o que ocorreu na reunião de 4 de fevereiro de...