por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A reunião da SBAV das Quintas de 28 de setembro de 2017 foi organizada pela confrade Jandyra Fachel, e teve como tema vinhos de assemblage estilo Bordeaux. Ou seja, cortes de Cabernet Sauvignon e Merlot, podendo conter ainda as outras castas bordalesas (Cabernet...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Apreciadores e conhecedores de vinhos têm em alta conta as castas Merlot e Pinot Noir e, além disto, em geral as distinguem facilmente a partir de vários descritores, dos quais talvez o mais simples é a cor: vinhos de Pinot Noir tendem a ter uma cor mais pálida,...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em grande reunião organizada pelo confrade Luiz Alberto Paim de Almeida em 14 de setembro de 2017, tivemos a ocasião de degustar excelentes vinhos brancos adquiridos na loja Velha Lage, de Canela, que conta com o excelente atendimento de nosso amigo Jadir. Os vinhos...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A SBAV das Segundas continua com seus belíssimos estudos sobre os vinhos de Portugal. A reunião de 27 de setembro de 2017 versou sobre os Vinhos Verdes brancos, e apresentamos a seguir o relatório enviado pela confrade Valéria Gutjahr.Inicialmente, acrescento o nome...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em reunião de 18 de setembro de 2017, a SBAV das Segundas estudou os Vinhos Verdes, começando pelos tintos. A seguir, o relato preparado pela confrade Valéria Gutjahr:Em nossa última reunião passeamos pela VERDE* região demarcada dos Vinhos Verdes, cuja DOC remonta a...
