por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A degustação de 21 de junho de 2018 foi organizada pela confrade Dea Gaio, que selecionou dois vinhos portugueses e um espumante brasileiro para os confrades que nesta fria noite foram até a sede da SBAV. Pelo menos, uma revigorante sopa de capeletti aqueceu nossos...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Degustação de 7 de junho de 2018Estudo da casta Petit Verdot e sua comparação com outras variedadesJorge Ducati, SBAV/RS1. Resumo: Vinhos tintos são elaborados a partir de muitas variedades de uvas, incluindo a casta Petit Verdot. Nesta degustação, vinhos de Petit...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Já escrevemos aqui, muitas vezes, que degustações às cegas são lições de humildade, e também são fonte de muitas surpresas. Foi este o objetivo do confrade Niels Bosner ao apresentar, em 28 de junho de 2018, cinco vinhos “de boutique”, em suas palavras....
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A reunião de 21 de junho de 2018 das Quintas da SBAV teve por tema vinhos da casta Touriga Nacional. Trata-se de variedade originária de Portugal, muito típica ali, quase emblemática, muito presente no Dão e Douro, mas também nas outras regiões. Em degustação...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Na SBAV das Quintas os encontros nem sempre são estritamente temáticos. Às vezes, bons vinhos são trazidos por confrades para fruição entre apreciadores. O confrade Paulo Kronbauer fez isto, em 3 de maio de 2018: trouxe vinhos de sua adega, para repartir. Deu certo, e...
