por Jorge Ducati | maio 12, 2021 | Degustações Passadas
Sempre é difícil preparar polvo, a não ser que se saiba como fazer para evitar que fique borrachento. Bem, nosso confrade Roberto Vianna sabe, como ficou provado em 20 de março de 2014, quando da degustação de Sauvignons Blanc organizada pelas confrades Myriam...
por Jorge Ducati | abr 27, 2021 | Degustações Passadas
Vinhos apresentados/degustados e classificação e respectivos preços desta última segunda-feira, 08.09.2008: 1) Clos Du Papillon 2005 – Domaine des Baumard – região de Anjou-Saumur – Appellation Savennières Contrôlée – 13% – Chenin Blanc ...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Brancos “diferentes” Em interessante degustação realizada em 16 de novembro de 2006, o confrade Jorge Ducati apresentou, a um grupo de 10 associados, alguns vinhos brancos “diferentes”, no sentido, anunciado, de que não eram das cepas mais convencionais,...
por Jorge Ducati | dez 11, 2019 | Notícias
Em setembro de 2012, o jornal Le Monde, em seu suplemento mensal, publicou uma matéria sobre os “cinco vinhos de exceção” listados pelo crítico de gastronomia Curnonsky nos anos 1930. Segundo o crítico, degustar e conhecer estes cinco vinhos brancos seriam...
