por Jorge Ducati | set 24, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (05/11/2007) realizamos degustação de vinhos da região Western Australia (Austrália Ocidental). Foram apreciados dois brancos e três tintos. Na avaliação dos vinhos foi considerado adequado comparar e classificar separadamente os brancos e...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Ao lembrarmos da África do Sul a cepa que nos vem à mente como referência normalmente é a Pinotage. No entanto somente os vinhos desta cepa não definem o grande potencial do país. Em revistas como a Wine Expectator grandes reportagens são feitas sobre a...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira (29/10/2007) tivemos o terceiro encontro dedicado a vinhos australianos. Na degustação, conduzida pelo casal Nilva/Jaime foram apreciados quatro vinhos da região de Victoria. Os apresentadores realizaram uma detalhada pesquisa sobre os vinhos...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (08/10/2007) iniciamos em alto nível a apreciação de vinhos da Austrália. Na reunião, conduzida pelo Franco, foi degustado um vinho branco e quatro tintos, da região South Wales. O vinho branco foi muito elogiado por todos os presentes e considerado...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
A uva Syrah, conhecida na Austrália como Shiraz, tem origens muito controversas, sendo uma tinta que produz vinhos longevos e de boa qualidade em diversas regiões do mundo. Na reunião de 23 de agosto de 2007 foram degustados às cegas, quatro Syrah de diferentes...
