Que vinhos brasileiros envelhecem bem, é sabido dos conhecedores. Além disto, ficam muito bons. Prova disto foi a degustação de 23 de março de 2017, em que um grupo de privilegiados pôde degustar um seleção de vinhos antigos (e mais novos) da Serra Gaúcha, a saber:
1. Don Laurindo, Ancellotta 2000;
2. Don Laurindo, Tannat/Ancellotta 2000;
3. Lidio Carraro, Quorum 2008 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc), R$ 139,00;
4. Dal Pizzol, Ancellotta 2013, R$ 55,00;
5. Salton, Talento 2011 (uvas da Serra e da Campanha: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Tannat), R$ 89,00.
Os Don Laurindo estavam maravilhosos; ainda estão à venda na vinícola por R$ 250,00 mas como vieram de coleção particular do confrade Leonardo Schreiner, pudemos degustá-los por muito menos. Privilégios das Quintas e da SBAV!