por Jorge Ducati | maio 12, 2021 | Degustações Passadas
Para dezoito confrades e convidados, o grupo das quintas-feiras iniciou sua temporada 2014 em grande estilo, em 13 de março, com a GRAAQ (Grande Reunião de Abertura do Ano das Quintas). A gastronomia ficou a cargo do Roberto Vianna, que preparou um fantástico risoto...
por Jorge Ducati | maio 7, 2021 | Degustações Passadas
Fala-se muito em castas emblemáticas dos vinhos de alguns países. Se são emblemáticas a ponto de tornar os vinhos típicos e reconhecíveis, é um item a debater. Para testar o conhecimento dos confrades, o associado Jorge Ducati propôs uma degustação às cegas, em 28 de...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação de 15.3.2012, o confrade Jorge Ducati apresentou alguns vinhos do Vale do rio Loire, em relato de sua recente estadia nesta região francesa. Os vinhos degustados foram os seguintes:1. Foreau, Vouvray AOC Brut, 13º, R$ 132,25Philippe Foreau é um dos mais...
por Jorge Ducati | mar 10, 2020 | Degustações
Foi em 14.3.2019 a Grande Reunião Anual de Abertura das Quintas da SBAV, tendo como tema vinhos da variedade Pinot Noir, apresentados pela confrade Jandyra Fachel. Os vinhos foram os seguintes, degustados às cegas: 1. Serena 2011, vinho elaborado por Maurício Ribeiro...
por Jorge Ducati | mar 9, 2020 | Degustações
A Grande Reunião de Abertura Anual das Quintas – GRAAQ 2020 realizou-se em 5 de março de 2020, para onze confrades e convidados. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto: Vinhos de Dez Anos (ou mais) Quando, com quantos anos, um vinho está na sua plenitude?...
