Para dezoito confrades e convidados, o grupo das quintas-feiras iniciou sua temporada 2014 em grande estilo, em 13 de março, com a GRAAQ (Grande Reunião de Abertura do Ano das Quintas). A gastronomia ficou a cargo do Roberto Vianna, que preparou um fantástico risoto com salmão, perfeitamente harmonizados com Alvarinhos selecionados por Jorge Ducati, a saber:
1. Sketch, por Raul Perez, D.O. Rias Baixas, Espanha. Vinho de exceção, desde sua criação até a degustação. 40 euros.
2. Palácio da Brejoeira 2010, Vinho Verde, Portugal. Excelente, ao estilo do anterior. 15 euros
3. Colinas de Garzón, Uruguay. Grande Albariño, ainda ao estilo dos anteriores. 25 dólares;
4. Miolo Alvarinho, Campanha Gaúcha. Muito bom, embora mais denso e escuro, um outro estilo. 48 reais.