por Jorge Ducati | ago 19, 2024 | Degustações
A harmonização de vinhos com mocotó sempre foi complicada, e a SBAV/RS não foge desta dificuldade. Em 2 de agosto de 2024 enfrentamos o problema, com a escolha de vinhos pelo confrade Leandro Rovani, que também escreveu este texto. A SBAV-RS é uma instituição quase...
por Jorge Ducati | jun 9, 2024 | Degustações
A reunião da SBAV/RS de 7 de junho de 2024 teve como apresentadores os proprietários da Quinta Barroca da Tília, vinícola de Águas Claras, Viamão, RS, os enólogos e produtores Eduardo e Simone Giovannini. Trata-se de um empreendimento ímpar, tanto pela sua excelente...
por Jorge Ducati | set 14, 2023 | Degustações
Na segunda-feira, 11 de setembro de 2023, numa iniciativa do confrade Paulo Gross, do Grupo das Segundas, a SBAV/RS recebeu o enólogo Eduardo Strechar, um dos proprietários da Cata Terroirs. É uma bela história, que começou com ida de Eduardo à Austrália para surfar e...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A reunião das Quintas de 15 de março de 2018 foi organizada pelo confrade Leonardo Schreiner, que se propôs a apresentar algumas novidades da Espanha, acompanhada por uma ótima paella. A originalidade típica das iniciativas deste confrade, desta vez, foi que vários...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em grande reunião organizada pelo confrade Luiz Alberto Paim de Almeida em 14 de setembro de 2017, tivemos a ocasião de degustar excelentes vinhos brancos adquiridos na loja Velha Lage, de Canela, que conta com o excelente atendimento de nosso amigo Jadir. Os vinhos...
