por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Em degustação às cegas de vinhos da casta Syrah, ou Shiraz, realizada na sede em 24.6.2004, foram degustados seis vinhos procedentes de diferentes países. Transcrevo o curioso resultado, com as pontuações obtidas e os preços; a pontuação corresponde à media atribuída...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações
Na degustação de 14 de novembro de 2019, pudemos conhecer alguns vinhos de altitude da Serra Catarinense, trazidos no colo pelos confrades Renato e Socorro, por ocasião de sua viagem ao Estado vizinho. A partir das iniciativas pioneiras do início dos anos 2000, pela...
por Jorge Ducati | nov 11, 2019 | Degustações
A reunião das Quintas de 31 de outubro de 2019 teve vinhos da vinícola Alyan, do Chile, trazidos pelo confrade Niels Bosner. Trata-se de uma bodega no Valle Central, mais especificamente em Pirque, especializada em vinhos de alta qualidade e que ainda não são...
por Jorge Ducati | out 29, 2019 | Degustações
A reunião das Quintas de 24 de outubro de 2019 foi organizada pelo confrade Jorge Ducati, para oito associados. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto: A noção de safra boa ou ruim, em particular na viticultura, está associada à variabilidade climática de uma...
por Jorge Ducati | out 23, 2019 | Degustações Passadas
Nesta reunião foram degustados vinhos chilenos procedentes de vinícolas novas e praticamente desconhecidas em nosso meio. Os vinhos, todos da safra 2002, foram adquiridos pelo confrade Jorge Ducati em Santiago do Chile, e selecionados tendo em conta sugestões de...
