por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Quem compareceu à degustação de 17 de outubro de 2005, com o tema “Espumantes Portugueses” conduzida pelo Mario Franchi, teve uma oportunidade singular para conhecer um tipo de vinho lusitano do qual se fala pouco. Na degustação,...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
No final de semana de 21 a 23/10/2005 parte do grupo das quintas feiras reuniu-se extraordinariamente na serrana cidade de Gramado para um encontro descontraído de confraternização. Acolhidos com fidalguia na simpática residência do casal Beth e Ricardo Py Gomes...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Dando continuidade ao estudo sobre vinhos portugueses, em 19 de outubro de 2005 o confrade Jaime Martins nos apresentou uma excelente seleção de Vinhos Verdes e a Nilva nos presenteou com gostosos bolinhos de bacalhau. Ao casal, os nossos...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Vinhos orgânicos, ecológicos, e biodinâmicos são freqüentemente vistos com suspeição pelos consumidores mais experientes, por não proporcionarem o padrão de satisfação oferecido pelos vinhos convencionais. A limitação no uso de certos insumos, como fungicidas, adubos...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Nossa degustação de 3 de outubro de 2005 foi sobre a DOC da Bairrada, seguindo nossa viagem por Portugal.Os onze membros presentes degustaram cinco vinhos como a seguir descrito: 1º lugar, com 93,3 pontos: Vinha Pan –2001 (Wine Spectator – 91/100)- 100% uvas Baga,...
