por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Os horizontes vinícolas do Rio Grande se expandem: a cada dia, apaixonados pioneiros implantam vinhedos em novos rincões gaúchos. Mas, serão bons estes vinhos de fora das regiões tradicionais? Esta foi a pergunta, em degustação organizada por nosso confrade Paulo...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na degustação às cegas de 11.12.2007, conduzida por Paulo Gross, foram apreciados vinhos Pinot Noir, sendo três argentinos e três chilenos. Conforme pode ser verificado no quadro a seguir, os vinhos chilenos foram consistentemente melhor classificados do que os...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira, 29.11.2007, participamos de uma interessante degustação de vinhos chilenos “top”, conduzida com muito entusiasmo pelo Franco. Para acompanhar os vinhos a Maria Estela apresentou uma novidade – rocambole(?) de queijo de búfala- ...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira (29/10/2007) tivemos o terceiro encontro dedicado a vinhos australianos. Na degustação, conduzida pelo casal Nilva/Jaime foram apreciados quatro vinhos da região de Victoria. Os apresentadores realizaram uma detalhada pesquisa sobre os vinhos...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
A uva tinta Montepulciano não é muito conhecida fora da Itália, onde é uma DOC na região meridional de Abruzzo, banhada pelo Adriático. Em geral são vinhos mais redondos, de corpo médio, agradáveis. Mais recentemente, têm sido cultivados em outros países, como Estados...
