por Jorge Ducati | set 24, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira (29/10/2007) tivemos o terceiro encontro dedicado a vinhos australianos. Na degustação, conduzida pelo casal Nilva/Jaime foram apreciados quatro vinhos da região de Victoria. Os apresentadores realizaram uma detalhada pesquisa sobre os vinhos...
por Jorge Ducati | jul 22, 2020 | Degustações Passadas
Reunião de 27 de julho de 2008 Slate Quarry Leconfield Wines Mc Laren Riesling 2006 12,5% 90 RP 76,00 Schild Estate Premium Wines Schild Estate Barossa Shiraz 2005 14,5% 93 WS 120,80...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na reunião de 17 de julho de 2008 compareceram 10 confrades para degustar os seguintes vinhos, acompanhando um “Arroz de Braga” preparado pelo Leônidas. Duque de Beja, 2005, Casa de Santa Vitória, Alentejo, Portugal, álcool 14%Cepas: trincadeira, aragonês, syrah...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
No dia 10 de julho de 2008 a reunião foi realizada fora da sede e foi um agradável exercício na arte de harmonizar vinhos e gastronomia. Os vinhos foram cuidadosamente selecionados por Cledi Sodré e Fabiano da Sommelier Vinhos (vale comentar que o Cledi é...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Ao lembrarmos da África do Sul a cepa que nos vem à mente como referência normalmente é a Pinotage. No entanto somente os vinhos desta cepa não definem o grande potencial do país. Em revistas como a Wine Expectator grandes reportagens são feitas sobre a...
