Na última segunda-feira (29/10/2007) tivemos o terceiro encontro dedicado a vinhos australianos. Na degustação, conduzida pelo casal Nilva/Jaime foram apreciados quatro vinhos da região de Victoria. Os apresentadores realizaram uma detalhada pesquisa sobre os vinhos desta região, forneceram um rico material para leitura, do qual o Jaime apresentou um resumo interessante e elucidativo no início da reunião.
Como já é tradição, para acompanhar os vinhos, a Nilva ofereceu um buffet com delícias da cozinha australiana/inglesa.
A classificação dos vinhos degustados está apresentada a seguir:
Vinho
1 – Redbank the Long Paddock, Shiraz/Cabernet Sauvignon, 2000 – 3º Lugar
2 – Tyrrells Rufus Stone, Shiraz, 2004 – 4º Lugar
3 – Sally’s Paddock, C. Sauvignon/Shiraz/C. Farnc/Malbec, 2000 – 2º Lugar
4 – Rutherglen Shiraz, 1005 Shiraz, 2002 – 1º Lugar