Vinhos argentinos “top” e gastronomia

Em alegre reunião, as Quintas da SBAV degustaram vinhos argentinos de maior classe, trazidos de lá pelo confrade Luiz Alberto Paim. Nove confrades desfrutaram estas delícias em 10 de março de 2016, e ainda mais delícias vieram dos preparos do Mário Bercht, na forma de...

Um vinho alemão é reconhecível?

Não se tomam muitos vinhos alemães no Brasil, talvez porque tendem a ser mais caros, ou quem sabe por falta de hábito dos apreciadores brasileiros. Também há o fato de que até há pouco tempo, vinhos alemães eram na sua maioria brancos, e os raros tintos não tinham...

Grandes Malbec

A degustação de 19 de novembro de 2015 foi para onze privilegiados, que puderam apreciar vinhos de e com Malbec, encomendados pelos confrades Carla Porto e Jaime Oliveira. Os vinhos foram os seguintes:1. Chateau Chevaliers Lagrezette 2012 (Malbec 87 % Merlot 13%),...

Às cegas, a humildade

Sempre é bom fazermos uma degustação às cegas para evitarmos poses muito altaneiras. Desta vez, foi o confrade Paulo Mazeron que, em 12 de novembro de 2015, tomou a inciativa de trazer alguns vinhos de linhas básicas de vinícolas do Uruguai, Chile e Argentina. O...