por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A Quinta do Vallado é uma das vinícolas mais respeitadas do Douro, em Portugal; faz parte da iniciativa dos “Douro Boys”, que buscou renovar o panorama vitícola na região. Ora pois pois, nosso confrade Paulo Krombauer trouxe alguns produtos da vinícola...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
As latitudes mais setentrionais da Europa já produziam vinhos na Idade Média e mesmo antes. A chamada “Pequena Idade do Gelo” e mudanças econômicas causaram o abandono dos vinhedos da Bélgica e Normandia, em meados do século XVIII. O aquecimento do final...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Um dos privilégios de sermos sbavianos é degustarmos vinhos do mundo inteiro, graças à consolidada tradição dos associados de trazerem vinhos de suas viagens. Desta vez o confrade Renato Oliveira não deixou por menos: de sua viagem à República Tcheca, trouxe nada...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Um dos grandes vinhos brasileiros é o Talento da Salton. Projeto cuidadosamente desenvolvido pela vinícola, contando em seu início com a assessoria de Angel Mendoza, o vinho lançado em 2004 (safra inicial de 2002) é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, com...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em reunião de doze confrades em 17 de março de 2016, as Quintas puderam estudar vinhos de algumas castas raras, trazidos da adega dos confrades Jandyra e Ducati. Na ocasião, foi distribuído o texto de apoio:Vinhos de Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, conhecemos...
