por Jorge Ducati | mar 4, 2026 | Degustações
Vinhos rosés vão muito bem no verão, e na reunião de 18 de fevereiro de 2026 tivemos uma bela seleção destes agradáveis desalterantes, selecionados pela nossa confrade Lisia Mostardeiro. A harmonização ficou por conta de uma excelente massa com frutos do mar,...
por Jorge Ducati | fev 5, 2026 | Degustações
Que vinhos brancos podem ser de guarda não é mais novidade, como já constatamos em muitas ocasiões na nossa SBAV/RS. Mas sempre é bom repetir a experiência para confrades mais recentes, e relembrar para os veteranos. Foi o que ocorreu na reunião de 4 de fevereiro de...
por Jorge Ducati | jan 22, 2026 | Degustações
Já fazia algum tempo de não tínhamos Pinot Grigio na nossa SBAV/RS. Esta casta de uvas brancas também é conhecida como “Pinot Gris” na Alsácia, local de magníficos brancos desta nobre casta. Em 21 de janeiro de 2026 nossa confrade Beatriz Weber apresentou...
por Jorge Ducati | jan 8, 2026 | Degustações
A SBAV/RS das Quintas (que tem se reunido nas Sextas…) não faz recesso de verão. Prova disto foi a reunião de 7 de janeiro de 2026, inaugurando a fase estival das nossas atividades. Para harmonizar com uma excelente paella de camarão e polvo preparada pelo...
por Jorge Ducati | dez 13, 2025 | Degustações
Seguindo a senda exploratória iniciada recentemente, nossa SBAV/RS reuniu-se em 12 de dezembro de 2025, Reunião de Fim de Ano, com degustação de vinhos exóticos, beneficiando-se das viagens dos confrades Leandro Rovani e Beatriz Weber à Europa, além de dois vinhos...
