por Jorge Ducati | mar 4, 2026 | Degustações
Vinhos rosés vão muito bem no verão, e na reunião de 18 de fevereiro de 2026 tivemos uma bela seleção destes agradáveis desalterantes, selecionados pela nossa confrade Lisia Mostardeiro. A harmonização ficou por conta de uma excelente massa com frutos do mar,...
por Jorge Ducati | abr 24, 2025 | Degustações
Os Caminhos de Pedra, em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, são um sucesso. Em certos momentos a afluência de público chega a ultrapassar a do Vale dos Vinhedos, e cada vez mais atrações estão sendo abertas. Não se trata só de vinhos, havendo também excelente gastronomia e...
por Jorge Ducati | fev 24, 2025 | Degustações
A SBAV RS persevera no período estival. Desda vez, com nove confrades afrontando o calor e se reunindo em torno de “Vinhos de Verão”, em reunião organizada por Leandro Rovani. Cada confrade trouxe um vinho, e tivemos esta bela relação: La Grande Bellezza,...
por Jorge Ducati | nov 20, 2024 | Degustações
Já começando a se preparar para o verão, a SBAV/RS se reuniu em 8 de outubro de 2024 para degustar vinhos selecionados pela confrade Lisia Mostardeiro e por Jorge Ducati. Em degustação às cegas, inicialmente tivemos uma bateria de três belos rosés, a saber: Abreu...
por Jorge Ducati | ago 19, 2024 | Degustações
A harmonização de vinhos com mocotó sempre foi complicada, e a SBAV/RS não foge desta dificuldade. Em 2 de agosto de 2024 enfrentamos o problema, com a escolha de vinhos pelo confrade Leandro Rovani, que também escreveu este texto. A SBAV-RS é uma instituição quase...
