por Jorge Ducati | fev 24, 2025 | Degustações
A SBAV RS persevera no período estival. Desda vez, com nove confrades afrontando o calor e se reunindo em torno de “Vinhos de Verão”, em reunião organizada por Leandro Rovani. Cada confrade trouxe um vinho, e tivemos esta bela relação: La Grande Bellezza,...
por Jorge Ducati | nov 20, 2024 | Degustações
Já começando a se preparar para o verão, a SBAV/RS se reuniu em 8 de outubro de 2024 para degustar vinhos selecionados pela confrade Lisia Mostardeiro e por Jorge Ducati. Em degustação às cegas, inicialmente tivemos uma bateria de três belos rosés, a saber: Abreu...
por Jorge Ducati | ago 19, 2024 | Degustações
A harmonização de vinhos com mocotó sempre foi complicada, e a SBAV/RS não foge desta dificuldade. Em 2 de agosto de 2024 enfrentamos o problema, com a escolha de vinhos pelo confrade Leandro Rovani, que também escreveu este texto. A SBAV-RS é uma instituição quase...
por Jorge Ducati | nov 24, 2021 | Degustações
Na reunião de 23 de novembro de 2021 tivemos sete confrades em torno de três bons vinhos: Tenuta Foppa & Ambrosi, Rosé 2021 (Malbec, Moscato Giallo, …). Excelente vinho desta nova vinícola da Serra Gaúcha, fundada por dois jovens empreendedores.Jean...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A identificação às cegas de castas não é fácil. Ainda mais se a casta é tinta e o vinho não. Mas segue o aprendizado, como na degustação de 8 de dezembro de 2016, organizada por Alexandre Henriques e Ana Paula Machado com vinhos trazidos de suas viagens. O espumante...
