por Jorge Ducati | abr 27, 2021 | Degustações Passadas
Em nosso último encontro, em 21.9.2008, tivemos a oportunidade de degustar vinhos do Norte do Vale do Rhone – terra por excelência da cepa Syrah – e cujo estudo e apresentação ficou a cargo dos confrades Tadeu e Maria Helena. Os vinhos foram muito...
por Jorge Ducati | abr 27, 2021 | Degustações Passadas
Vinhos apresentados/degustados e classificação e respectivos preços desta última segunda-feira, 08.09.2008: 1) Clos Du Papillon 2005 – Domaine des Baumard – região de Anjou-Saumur – Appellation Savennières Contrôlée – 13% – Chenin Blanc ...
por Jorge Ducati | set 27, 2020 | Degustações Passadas
Às cegas, pode ser mais fácil. Não havendo influência do rótulo, presta-se mais atenção nos aromas e gostos. Foi o que aconteceu na degustação de 31.8.2008, organizada pela nossa Diretora Social Cristina Matos, com a temática “Vinhos do Velho Mundo”, o que não deixa...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Em reunião coordenada pela Jandyra e Ducati, em 22/7/05 foram degustados às cegas sete vinhos, todos elaborados com uvas tradicionais de Bordeaux. Os degustadores, em número de onze, foram informados apenas desse ponto em comum e de que os vinhos eram...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações
A degustação de 13.6.2019 teve vinhos do propriétaire-récoltant Gilbert Bonnet da Côtes du Marmandais, França, trazidos pelo confrade Niels Bosner: Côtes du Marmandais AOC, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (70%), Abouriou, Cot, Fer Servadou (30%), 2016,...
