Às cegas, pode ser mais fácil. Não havendo influência do rótulo, presta-se mais atenção nos aromas e gostos. Foi o que aconteceu na degustação de 31.8.2008, organizada pela nossa Diretora Social Cristina Matos, com a temática “Vinhos do Velho Mundo”, o que não deixa de ser um desafio. Neste caso, dados seis tintos, tratava-se de identificar os dois países, além de pontuar. Todos os vinhos servidos eram bem diversos entre si, variando na intensidade, amadurecimento, e aromas. Dos onze degustadores, somente três acertaram a combinação França e Espanha. Os vinhos foram os seguintes, já em ordem de preferência:
1. Tandem, Palácio de Eza 2004, Navarra, Espanha. Merlot 80%, Grenache 20%,14°, R$ 36,50. Excelente relação custo/benefício. Para alguns dos degustadores, evoluído demais. A conferir.
2. Clos des Papes, Le Petit Vin d´Avril. Vinho de mesa, França. Mourvedre, Grenache, Cabernet Sauvignon; Merlot? Blend das safras 2000, 2001, 2002. Agradável. 13,5°, R$ 67,00. Empatado com…
2. Chateau les Graves de Cantereau 2003, Pomerol, França. Muito bom, surpreendeu por já estar pronto para beber, talvez por ser da safra da canícula. 12,5%, R$ 116,00
4. Abadia Retuerta, Crianza 2000, Castilla y León, Espanha. Tempranillo 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 5%. Elegante. 14°, R$ 142,00. Empatado com…
4. Chateau Pineraie 2002, Cahors, França. Malbec 85%, Merlot. Belo vinho. 12,5°, R$ 56,80.
6. Chateau La Fleur Gueyrosse 2001, St.-Emilion, França. Bom vinho. 12,5°, R$ 68,00.
Ao final, degustamos um surpreendente Alicante Bouschet 2004, trazido pelo Paulo Mazeron, ainda um dos experimentos do saudoso Ivo Pizzato. Muito corpo, cor, taninos por amadurecer. Vinho para guardar e ir acompanhando a evolução. Ainda não lançado no mercado.