por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
A degustação do dia 20 de novembro de 2017 foi uma “livre escolha” do confrade Eduardo, o qual entabulou um belíssimo “duelo” entre a Espanha e Portugal, mais precisamente nos brindando com vinhos das DOC Douro e Alentejo.Após nos oferecer uma quiche deliciosa, o...
por Jorge Ducati | maio 22, 2021 | Degustações Passadas
Em reunião de 11 de setembro de 2017, o Grupo das Segundas-feiras da SBAV/RS estudou os vinhos do Douro, Portugal. Segue o relato preparado pela confrade Valéria Gutjahr:Iniciando nossos estudos sobre a região do Douro, a confrade Nilva nos trouxe relatos da história...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na reunião de 17.03.2008 tivemos a apresentação pelo confrade Aray Miguel Feldens de interessante comparativo entre dois vinhos brasileiros produzidos com castas portuguesas e dois vinhos portugueses genuínos (de castas portuguesas, exclusivamente). Foram...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
“Revolucionária, surpreendente, histórica, diferente de tudo que se conhecia sobre vinhos nacionais”. “Não senti acidez excessiva em nenhum dos vinhos”. Estas foram algumas das entusiasmadas manifestações dos 10 confrades que participaram da degustação às cegas...
por Jorge Ducati | jan 29, 2020 | Degustações Passadas
Reunião de 5a. feira, 18 05 2006 A cepa Touriga Nacional tem nos últimos quinze anos, evoluído de forma muito positiva em Portugal. Seus produtores têm incorporado à elaboração de seu vinho, técnicas atualizadas de vinificação, assim como o seu aumento no saber sobre...
