por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na reunião de 17.03.2008 tivemos a apresentação pelo confrade Aray Miguel Feldens de interessante comparativo entre dois vinhos brasileiros produzidos com castas portuguesas e dois vinhos portugueses genuínos (de castas portuguesas, exclusivamente). Foram...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
“Revolucionária, surpreendente, histórica, diferente de tudo que se conhecia sobre vinhos nacionais”. “Não senti acidez excessiva em nenhum dos vinhos”. Estas foram algumas das entusiasmadas manifestações dos 10 confrades que participaram da degustação às cegas...
por Jorge Ducati | jan 29, 2020 | Degustações Passadas
Reunião de 5a. feira, 18 05 2006 A cepa Touriga Nacional tem nos últimos quinze anos, evoluído de forma muito positiva em Portugal. Seus produtores têm incorporado à elaboração de seu vinho, técnicas atualizadas de vinificação, assim como o seu aumento no saber sobre...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira (10/04/2006) degustamos uma respeitável seleção de vinhos portugueses, apresentados pelo autêntico representante da “terrinha” Mário e sua esposa Cláudia. A ordenação, pela preferência de cada um dos 12...
