por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Estar a par dos vinhos da África do Sul é uma preocupação das Quintas, e desta vez o confrade Paulo Kronbauer trouxe algumas novidades sugeridas pela Sommelier, de nosso amigo Cledi Sodré. Isto ocorreu em 21 de julho de 2016, e os vinhos foram os seguintes:1....
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Sempre é bom revisitar castas que são nossas velhas conhecidas, e em 3 de setembro de 2015 os confrades Ducati e Jandyra trouxeram alguns Syrah…novos (!!!) para degustação de dez confrades. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto:A casta Syrah é adaptada a locais...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em mais uma degustação de vinhos trazidos de viagens, sete confrades tiveram o privilégio de conhecer excelentes produtos do Marrocos. Os confrades Mazeron, Magali e Cris trouxeram garrafas únicas, degustadas em 11 de setembro de 2014:1. Cave de Benslimane –...
por Jorge Ducati | maio 11, 2021 | Degustações Passadas
Vinhas por todas partes do Mundo…e cada vez mais! Foi o que constatamos, em uma amostragem trazida para sete degustadores na noite de 17 de outubro de 2013 pelo confrade Jorge Ducati. Na ocasião foi distribuído o seguinte texto, no qual já estão incluídos alguns...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Há um Syrah típico? é possível reconhecer um vinho de Syrah? Em busca de respostas, oito associados se reuniram em torno de cinco vinhos, em 3 de maio de 2012, em degustação organizada por Jorge Ducati. O texto introdutório foi:A casta Syrah é tipicamente francesa....
