por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Após uma longa fase em desprestígio, há sinais que os vinhos rosé voltam a despertar algum interesse. Muito populares no sul da França e também da Espanha, estes vinhos, resultado de uma maceração moderada das uvas tintas, são bem adequados a estações quentes e para...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Influenciada talvez pelo efeito “Sideways”, a turma das quintas realizou dia 31 de março de 2005 uma degustação às cegas de Pinot Noir, pilotada pelo comandante Lorenzini . Os vinhos foram muito apreciados; os resultados da avaliação mostraram, mais uma...
por Jorge Ducati | out 23, 2019 | Degustações Passadas
Nesta reunião foram degustados vinhos chilenos procedentes de vinícolas novas e praticamente desconhecidas em nosso meio. Os vinhos, todos da safra 2002, foram adquiridos pelo confrade Jorge Ducati em Santiago do Chile, e selecionados tendo em conta sugestões de...
